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제목 중국산 타타리메밀은 뭔가요?
작성자 평창다원 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2015-10-15
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1055
안녕하세요. 평창다원입니다.
해당 부분에 대해서 도움되실 수 있도록 몇가지 답변 드리겠습니다.

1. 중국산 타타리메밀의 경우, 말 그대로 원산지 자체가 중국에서 재배되어 수입된
메밀이며, 껍질을 벗기지 않고 대부분 메밀종자 그대로를 판매하거나, 껍질채 볶아놓은
제품들이 많습니다. 비교하시는 상품을 알 수 없어, 정확한 답변 드리지 못하는점 양해바랍니다.
또한 볶아 가공된 상품의 경우 유통기한(품질유지기간)을 면밀히 확인하시어 구매하셔야 합니다.
볶은 메밀의 경우 그 볶은 시기에 따라 곡류특성상 냄새나 맛의 차이가 상당히 크게 나타납니다.
이 부분에 대해서 확인 꼭 하시어 구매하셔야 한답니다.

2. 시중에 판매되는 타타리메밀(쓴메밀)의 경우 1kg 기준으로 가격비교 사이트등에 많이 올라와 있습니다.
해당 상품들은 국내산이든 중국산이든 말 그대로 메밀종자 1kg을 대부분 판매하는 상품들입니다.
당사에서 취급하는 제품은 타타리메밀차(쓴메밀차)입니다.
껍질을 벗겨 갓 볶아 바로 차로드시거나 알갱이채 씹어 드실 수 있는 상품입니다.
중량 또한 가공되지 않은 쓴메밀 1kg과 껍질을 벗겨 볶은 과정에서 수분등이 증발된 당사에서 판매되는
타타리메밀차 1kg과 동일한 양으로 생각하시면 절대 안됩니다.
메밀껍질, 수분등의 무게가 상당히 많이 차지 한다는 것을 인지하여 주시기 바랍니다.

또한 당사 제품의 경우 현재(10.15일 기준) 출고되는 상품은 2015년 10월 5일 볶아진 제품으로
그 신선도와 맛의 차이를 중국산과 비교하였을때 누구나 느낄 수 있습니다.

더욱 자세한 상담이 필요하실 경우, 고객센터로 문의주시면
보다 상세한 안내 드릴 수 있도록 하겠습니다.

감사합니다.

[ Original Message ]

가격도 저렴한데 타타리메밀이라고 판매하고 있는  볶은 메밀은 뭔가요?

차이점 알고 싶네요.

가격차이도 엄청나던데 자세히 알려주세요~

 

 

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